Salute

Evitare di consumare margarina ogni giorno è consigliato da molti esperti per diversi motivi legati alla salute, soprattutto considerando la composizione della margarina e gli effetti che può avere a lungo termine. Ma perché è meglio evitare di usare la margarina ogni giorno? Ecco la verità. Perché è meglio evitare di usare la margarina ogni … Leggi tutto

Il pesce azzurro è un alimento davvero importante specie per il nostro cervello, ciò perché quest’ultimo è fatto per metà di grasso e hanno necessità di omega-3 per accrescere e nutrirsi. Il pesce azzurro ha tutto ciò di cui ha bisogno il nostro cervello in termini di nutrienti. Il pesce azzurro può essere pertanto definito come unnutriente talmente importante che potrebbe porrate addirittura ad un consumo sproporzionato.  La richiesta … Leggi tutto

Il prosciutto cotto come ben sappiamo è un grandissimo alleato perfetto per la nostra dieta in gravidanza, un cibo pratico, specialmente se lo comperiamo in vaschetta sottovuoto, pronto per il consumo e difatti possiamo senz’altro predisporci a gustarlo pertanto senza troppi pensieri. Oggi però oltre ai suoi valori nutrizionali andremo a vedere anche se il prosciutto cotto è sconsigliato in gravidanza.  Il prosciutto cotto possiede difatti 215 calorie per 100 grammi e tenendo conto di ciò, … Leggi tutto

Il consumo di tè verde, sia come bevanda sia sotto forma di estratti concentrati, sta guadagnando sempre più popolarità anche in Occidente, grazie ai numerosi effetti positivi che può avere sull’organismo. Tuttavia, il suo utilizzo può comportare anche rischi significativi per la salute. Di seguito, vedremo sia i benefici che le potenziali insidie del tè … Leggi tutto

La ricotta è un alimento davvero amato e molto consumato dagli italiani e non solo. Il suo consumo è davvero molto ampio nel nostro paese e molte persone non riescono a farne a meno. Oggi però andremo a avere assieme come mangiare la ricotta senza senso di colpa che ava riguardare un regime di dieta ipocalorica. La … Leggi tutto

Il Philadelphia è, come ben sappiamo un formaggio cremoso spalmabile tipo quark che ha avuto davvero un successo tale da diventare poi il sostantivo medesimo dell’alimento che rappresentae difatti oggi, non è più uso comune parlare di “formaggio cremoso spalmabile“, siccome in molti lo identificano col termine “Philadelphia”. In questo articolo andremo però a vedere perché questo alimento può non essere salutare.  Nel formaggio originale si può evidenziare un piccolo quantitativo di … Leggi tutto

Mangiare troppe sottilette, o formaggi fusi in generale, può avere diversi effetti negativi sul corpo, soprattutto se consumati regolarmente e in quantità eccessive. Questo tipo di formaggio lavorato, sebbene sia un ingrediente comune e amato per la sua praticità e sapore, nasconde alcuni rischi per la salute quando l’assunzione supera i limiti raccomandati. Gli esperti … Leggi tutto

Il pane è un alimento indispensabile che mangiamo praticamente ogni giorno in ogni sua forma. Oggi però ci soffermeremo sul perché è importante non mangiare pane con la muffa e a quali conseguenza può portare farlo. La muffa si allarga su tutta la superficie del cibo parecchio velocemente, nella prima fase del suo attacco non è visibile ma già muta l’odore e la consistenza dei nostri … Leggi tutto

Come ben sappiamo il latte condensato è un alimento molto amato dai consumatori perché a contraddistinguerlo è una singolare dolcezza e il fatto di poterlo utilizzare in vari modi in cucina che lo fa essere pratico e tanto facile da usare. Oggi però andremo a vedere se per questo alimento bisogna fare attenzione agli zuccheri nel latte condensato.  Il latte condensato è poi anche pieno di calcio che è … Leggi tutto

La mozzarella è un formaggio molto apprezzato per il suo sapore delicato e la sua versatilità in cucina. È utilizzata in una vasta gamma di piatti, dalle insalate alla pizza, fino ai secondi piatti più elaborati. Tuttavia, quando si parla di alimentazione e controllo del peso, è naturale chiedersi se la mozzarella fa ingrassare. Oggi … Leggi tutto