Non mangiare pollo giallo: ecco cosa può accadere

Il pollo giallo può rappresentare un segnale d’allarme riguardo alla freschezza e alla sicurezza del prodotto. Mentre in alcuni casi, soprattutto in determinate varietà o razze di pollo, una leggera colorazione gialla della pelle può essere naturale, in particolare se l’animale è stato alimentato con mais o altri cereali che influenzano il colore, in molte … Leggi tutto

Perché mangiare mortadella in gravidanza non è nocivo: ecco il motivo

Quando si è in dolce attesa si hanno sempre tanti timori su cosa mangiare che non faccia male al bambino. Oggi andremo a vedere se mangiare mortadella in gravidanza può essere una buona idea oppure no.  Possiamo cominciare dicendo immediatamente che la mortadella fa parte di quei salumi ritenuti “sicuri”, consentiti, pur con moderatezza, anche in gravidanza … Leggi tutto

Si possono mangiare le patate germogliate: ecco perché fare attenzione

Si possono mangiare le patate germogliate, ma bisogna prestare particolare attenzione a diversi fattori che influenzano la loro sicurezza alimentare. Quando una patata comincia a germogliare, ciò indica che è stata conservata per un lungo periodo, in condizioni che hanno favorito lo sviluppo dei germogli. Durante questo processo, la patata produce una sostanza chimica chiamata … Leggi tutto

L’hummus è salutare? Ecco perché mangiarlo ogni giorno

L’hummus è una salsa ideale per accompagnare una cena salutare o l’alternativa saporita al classico piatto di legumi. Oggi andremo a scoprire assieme se questo intingolo può davvero essere anche molto salutare. Nella sua versione tradizionale l’hummus è una purea davvero molto piena di nutrienti a base di ceci cotti, tahin, olio d’oliva, succo di limone … Leggi tutto

Cavolo: ecco perché l’ortaggio più nutriente al mondo

Il cavolo è spesso considerato uno degli ortaggi più nutrienti al mondo per la sua straordinaria ricchezza di vitamine, minerali e antiossidanti, un vero concentrato di salute in ogni foglia. Questo ortaggio a foglia verde, appartenente alla famiglia delle crucifere, offre una gamma di benefici che lo rendono un alimento fondamentale per una dieta sana … Leggi tutto

Quante banane si possono mangiare ogni giorno? Ecco la verità

Mangiare banane quotidianamente è una pratica comune e generalmente sicura, grazie al loro profilo nutrizionale benefico e alla loro versatilità come alimento. Tuttavia, la quantità di banane che una persona può consumare giornalmente senza incorrere in effetti negativi varia in base a diversi fattori, tra cui lo stato di salute generale, il livello di attività … Leggi tutto

Idratarsi con gusto: ecco come fare con l’acqua aromatizzata

L’acqua aromatizzata è colorata e, per chi a ancora non lo sapesse, è il risultato della nuova moda della detox water per riconsegnare energia e idratazione il vostro corpo. Parliamo di una bevanda vitaminica a base di frutta, verdura e erbe fresche poste in infusione a freddo nell’acqua.  Vi aiuta a idratarvi, regalandovi anche tutti i favori … Leggi tutto